餐館料理製作班第01期招生

餐館料理製作班第01期

107年上半年度提升勞工自主學習計畫課程要開始報名囉~歡迎報名喔~

報名日期:107/06/16  12:00開始網路報名,招收25名學員,額滿為止.

課程名稱：餐館料理製作班第01期 課程代號：

單位名稱：桃園市民有市場零售攤販職業工會 電話:03-4938868

工會地址: 桃園市中壢區中央西路2段206巷14號

上課地點: 桃園市中壢區龍岡路３段650巷2號

報名日期:107/06/16~107/07/12

上課日期:107/07/16(星期1)~10/31(星期3)  星期1晚上18:30~21:30  星期3晚上18:30~21:30  90小時

上課費用:$15,120元 (政府補助$12,096元,學員負擔:$ 3,024元)

請繳交: 1.身分證正反面影本二份(勿塗改)，若有更名請附戶籍謄本2.帳戶影本(限本人)

符合下列特定對象者全額補助~(上課免費) 1.中高齡者 2.身心障礙者 3.原住民4.獨力負擔家計者 5.生活扶助戶(低收入戶)中有工作能力者6.其他依就業服務法第二十四條規定經中央主管機關認為有必要者7.中低收入戶8.六十五歲以上者9.因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人

採網路報名

1.請先至台灣就業通加入會員(下面此網為連結)

http://www.taiwanjobs.gov.tw/internet/index/index.aspx

課程內容:

開訓/上課需知.各式器具及材料介紹及基礎操作講解,古早味雞捲講解示範;沙茶燴三鮮講解示範和實務操作、環境器具保養,金沙淮山講解示範;京都排骨講解示範和實務操作、環境器具保養,客家小炒講解示範; 醋溜中卷講解示範和實務操作、環境器具保養,生菜蝦崧講解示範;糖醋里肌講解示範和實務操作、環境器具保養,香根牛肉絲講解示範; 宜蘭蒜味肉羹講解示範和實務操作、環境器具保養     ,日式豆腐講解示範;麒麟鮮魚講解示範和實務操作、環境器具保養,醬爆雞丁講解示範;可樂餅講解示範和實務操作、環境器具保養,海皇豆腐講解示範;果粒蝦球講解示範和實務操作、環境器具保養,梅乾扣肉講解示範;煙燻素鵝講解示範和實務操作、環境器具保養,洋蔥鮪魚講解示範;龍鬚鮮蝦講解示範和實務操作、環境器具保養,菜遠玉環講解示範;檸檬軟雞講解示範和實務操作、環境器具保養,大良鮮奶講解示範;吉利鮮蝦講解示範和實務操作、環境器具保養,三絲春捲講解示範; 椒麻雞講解示範和實務操作、環境器具保養,沙拉如意捲講解示範;銀蠶鮮蝦講解示範和實務操作、環境器具保養,花鑲油條講解示範; 京醬肉絲講解示範和實務操作、環境器具保養,金沙綠竹筍講解示範;泰式三鮮講解示範和實務操作、環境器具保養,鮮蝦粉絲煲講解示範;魚香茄子講解示範和實務操作、環境器具保養,   食品安全與衛生,蘋果雞柳講解示範; 椒鹽蝦講解示範和實務操作、環境器具保養,髮菜佛手講解示範;椒鹽鮮魚講解示範和實務操作、環境器具保養,   腊味芋頭燒小排講解示範;奶油焗白菜講解示範和實務操作、環境器具保養,泡椒鬆花蛋講解示範;鐵扒魚塊講解示範和實務操作、環境器具保養,杏鮑三杯雞講解示範; 煙燻素鵝講解示範和實務操作、環境器具保養,孜然羊肉串講解示範;泰式炸蛋講解示範和實務操作、環境器具保養,藥膳蝦講解示範;泡菜豬肉講解示範和實務操作、環境器具保養,花雕鷄講解示範; 涼拌黃金泡菜講解示範和實務操作、環境器具保養        ,

養生炸物講解示範;黑椒豬柳講解示範和實務操作、環境器具保養,五更常旺解講解示範; 煎釀三寶講解示範和實務操作、環境器具保養,生炒花枝講解示範;腐衣海鮮卷講解示範和實務操作、環境器具保養